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Chef de Partie (w/m) 100%

Arbeitsort: AndreasKlinik | Cham - Kt. Zug 

Besetzung per: nach Vereinbarung 

Anstellungsart: Unbefristet  

Referenznummer: 26183 

 

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir uns mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

IHRE AUFGABEN

  • Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros etc.       
  • Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten
  • Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
  • Bestellen von Lebensmitteln und Getränken
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien
  • Aktive Mitarbeit bei der Begleitung von Lernenden

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch (EFZ oder gleichwertig)
  • Sie haben Erfahrung als Chef de partie in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise gewohnt
  • Sie haben ein aktives Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
  • Sie sind teamfähig, flexibel und unternehmerisch denkend
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen in einem privatwirtschaftlichen Umfeld eine herausfordernde Stelle im Herzen unserer Klinik. Wir orientieren uns am Markt und agieren dynamisch und flexibel. Sie haben die Möglichkeit, sich in ein äusserst breites Leistungsspektrum einzuarbeiten und sich Ihrem Potential gemäss fachlich weiterzubilden und zu entwickeln. Wir bieten Ihnen fünf Wochen Ferien, gute Sozialleistungen und eine leistungsorientierte Entlöhnung. Als Mitarbeitende, die sich für ihre Arbeit vollständig umziehen müssen, erhalten Sie bei einem 100% Arbeitspensum vier zusätzliche, bezahlte freie Tage (ausser Fach- und Kaderärzte). Bei einem reduzierten Arbeitspensum vermindern sich die freien Tage entsprechend. Im Stundenlohn angestellte Mitarbeitende profitieren von einer gleichwertigen finanziellen Abgeltung.

 

Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Ivan Djukic, Leiter/in Küche, unter T 41 41 784 07 40 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

 

--> Unsere Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

 

Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10’000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet. 

Werden Sie Mitglied unserer Talent Community

Werden Sie Teil unserer Talent Community und wir werden Sie kontaktieren, sobald eine relevante Stelle frei wird, die Ihren Fähigkeiten, Interessen und Erfahrungen entspricht.

Stellentyp:  Hospitality & Facility Management
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