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Ausbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch mit eidg. Fachausweis

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Arbeitsort: Klinik Hirslanden  | Zürich 

Besetzung per: August 2022

Anstellungsart: Unbefristet  

Referenznummer: 23476 

 

Möchten Sie sich zur Diätköchin / zum Diätkoch mit eidgenössischem Fachausweis weiterbilden und sind deshalb auf der Suche nach einem vielfältigen und professionellen Ausbildungsplatz? Schätzen Sie anspruchsvolle Gäste und einen hohen Qualitätsstandard? 

 

IHRE AUFGABEN UND LERNZIELE

  • Herstellung und Zubereitung von gastronomisch hochstehenden Speisen in der Kombination mit den richtigen Ernährungsformen
  • Kundenorientierte Umsetzung der Vorgaben von Ärzten sowie Ernährungstherapeuten
  • Wirtschaftlicher Einsatz von modernen Gartechniken und spezifischer Produktionsformen unter Verwendung von modernen Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln
  • Zeitgemässe, ansprechende Präsentation der Gerichte
  • Einhaltung der Vorschriften in Bezug auf Hygiene, Arbeitssicherheit und Qualität 

IHR PROFIL

  • Einen Abschluss zur/zum Köchin/Koch EFZ, oder eine gleichwertige Ausbildung 
  • Berufserfahrung von mindestens zwei Jahren
  • Verständnis und Einfühlungsvermögen für kranke Mitmenschen 
  • Interesse an aktuellen Ernährungsfragen und der Wille sich weiterzubilden
  • Teamfähigkeit sowie gewissenhaftes und genaues Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position
  • Bereit an Wochenenden sowie an Feiertagen zu arbeiten
     

Es erwartet Sie ein engagiertes und heterogenes Team sowie ein optimales Umfeld um Ihre Weiterbildung zum Erfolg zu bringen. Sie erhalten eine überdurchschnittliche Entlohnung und werden durch unsere fachkompetenten Ausbildner begleitet. Wir unterstützen Sie bei der Prüfungsvorbereitung und beteiligen uns aktiv an den Weiterbildungskosten. Ausserdem stellen wir Ihnen die nötige Zeit für Ihre Kurstage zur Verfügung. Wir bieten Ihnen eine angenehme Arbeitsatmosphäre sowie attraktive Mitarbeiteraktivitäten und verschiedene Vergünstigungen. 

 

Unsere Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

 

Für zusätzliche Informationen stehen Ihnen Albert Hubmann, Küchenchef, unter T +41 44 387 25 00 oder Nadja Metzger, Teamleiterin HR Rekrutierungspartner Platz Zürich, unter T +41 44 387 24 12 gerne zur Verfügung.
 

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Stellentyp:  Hospitality & Facility Management
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