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Lehrstelle/Lehre als Diätköchin/Diätkoch EFZ

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Linde  | Biel / Bienne 

Besetzung per: August 2023

Anstellungsart: Befristet  

Referenznummer: 21843 

 

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir uns mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards.



Die Klinik Linde, ist das führende Privatspital im Raum Biel-Seeland-Jura. Mit ihrer hochstehenden medizinischen Qualität, ihren ausgewählten Angeboten und dem überregionalen Ruf ist sie für Patientinnen und Patienten sowie für sehr gut qualifizierte Belegärztinnen und Belegärzte erste Wahl.

DEINE AUFGABEN

  • Als Lernende/r Diätköchin/Diätkoch EFZ produzierst du verschiedene diätetische Kostformen in kalter und warmer Küche und die normalen Essen für Patienten, Personal und externe Gäste
  • Produktion, Fertigung und Ausgabe aller Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter und Anlässe
  • Rezepturen erarbeiten, kontrollieren und anpassen 
  • Umsetzung aller Hygiene und HACCP Standards
  • Teilnahme an Sitzungen 
  • Mithilfe bei der Ausbildung und Betreuung der Kochlehrlinge und Praktikanten

DEIN PROFIL

  • Zwei Jahre Berufserfahrung, Freude am Kochen, praktisches Geschick sowie Organisationsfähigkeit
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn zeichnet dich durch ein gutes Gespür für Farben und Dekorationen
  • Zusammenarbeit im Team wie Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Hygiene
  • Zudem bist du lernwillig, zielorientiert und verantwortungsbewusst

Als Teil der Privatgruppe Hirslanden zählt die Klinik Linde u.a. zu dem attraktivsten Arbeitgeber im Schweizer Gesundheitswesen. Als Mitarbeitende/r kannst du dich einbringen, dich weiterentwickeln und dein Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten. Zudem profitierst du von bis zu 4 zusätzliche freie Tage für die Umkleidezeit.

 

Für zusätzliche Informationen steht dir Reinhold Karl, Leiter/in Küche, unter reinhold.karl@hirslanden.ch oder Jennifer Perez unter jennifer.perez@hirslanden.ch gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf diene Kontaktaufnahme.

 

Bitte beachte, dass wir aus Datenschutzgründen weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per Email berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

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Werden Sie Teil unserer Talent Community und wir werden Sie kontaktieren, sobald eine relevante Stelle frei wird, die Ihren Fähigkeiten, Interessen und Erfahrungen entspricht.

Stellentyp:  Lernende, Studierende, Praktikanten
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