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Lehrstelle / Lehre als Koch / Köchin EFZ 2024

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Arbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern 

Besetzung per: 1. August 2024

Anstellungsart: Befristet  

Referenznummer: 42863 

 

Die Klinik St. Anna ist die wichtigste private Akutklinik der Zentralschweiz. Vom Bund als Zentrumsspital eingestuft und mit einem öffentlichen Leistungsauftrag ausgestattet, bildet die Klinik einen essentiellen Bestandteil der regionalen Gesundheitsversorgung. Mit den drei Standorten im Grossraum Luzern ist die Klinik St. Anna eine der grössten Arbeitgeberinnen und einer der wichtigsten Ausbildungsbetriebe der Zentralschweiz.

Deine Aufgaben

  • Einsatz auf verschiedenen Posten in unserer Küche (z.B. Patisserie, kalte sowie warme Küche) 
  • Zubereitung von schmackhaften Speisen mit hochwertigen saisonalen Lebensmitteln
  • Dekorative Präsentation der warmen und kalten Speisen
  • Umgang mit modernen Arbeitsgeräten

Dein Profil

  • Mindestalter 16
  • Abgeschlossene Schulbildung mit guten Deutschkenntnissen
  • Freude und Begeisterung für die Gastronomie 
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie ein Flair für Farben und Dekorationen 
  • Gute Umgangsformen
  • Zuverlässige, zielstrebige und lernwillige Persönlichkeit

Dauer der Ausbildung

  • 3 Jahre, Ausbildungsbeginn im August

Abschluss und Titel

  • Die Ausbildung wird mit dem Eidg. Fähigkeitszeugnis Koch/ Köchin EFZ abgeschlossen.

Folgende Unterlagen sind einzureichen

  • Motivationsschreiben
  • Lebenslauf mit Foto
  • Alle Zeugnisse der Oberstufe und gegebenenfalls der letzten Ausbildung
  • Berichte oder Bestätigungen aller Schnupperpraktika, Praktika und Arbeitszeugnisse
  • Ergebnis Multicheck oder Basic Check und Stellwerktest
  • Kopie ID oder Reisepass & Ausländerausweis, wenn vorhanden

Regional verankert, zeichnet sich die Klinik St. Anna durch ihre hochspezialisierte Medizin, moderne Infrastruktur sowie ihre einmalige Lage mit wunderbarer Aussicht auf den Vierwaldstättersee und die Zentralschweizer Bergwelt als familiäres Zentrumsspital aus. Unsere Arbeitskultur bietet Weitsicht und Platz für Neues. Du kannst dich einbringen, weiterentwickeln und das Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten. Es erwartet dich ein tolles Team mit einer professionellen Begleitung und Unterstützung durch den Berufsbildner.

 

Für zusätzliche Informationen steht dir Lukas Ochsner, Ausbildungsverantwortlicher, unter T +41 41 208 35 22 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme. Bitte beachte, dass wir aus Datenschutzgründen weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per Email berücksichtigen können. Bewerbe dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

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Stellentyp:  Lernende, Studierende, Praktikanten
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